Хоугі‑подібна булка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хоугі‑подібна булка – м’яка біла булка довгої форми, схожа на хоугі (sub). Використовується для приготування сендвічів, у тому числі хот‑догів та підс.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії270
Білки9г
Жири3г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте булки без тріщин, з рівномірною білою скоринкою та м’яким, еластичним м’якушем. Свіжість визначається ароматом та відсутністю сухих кутків.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці в паперовій упаковці не більше 2‑3 днів. Для довшого зберігання можна заморозити, а перед вживанням підсушити в духовці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою