Трав'яне песто

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Яскравий зелений соус, виготовлений зі свіжих трав, оливкової олії, горіхів та сиру, дарує свіжий ароматний смак. Зазвичай подається з пастою, використовується як дип або поливається на грильовані овочі.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки3.5г
Жири20г
Вуглеводи4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K, вітамін E, магній, залізо

Як обирати

Обирайте песто з яскравим зеленим кольором без потемніння. Переконайтеся, що в ньому є видимі шматочки горіхів і сиру – це свідчить про натуральність.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, накривши поверхню оливковою олією, щоб запобігти окисленню. Після відкриття вживайте протягом 5‑7 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток