Верес
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Верес — багаторічний кущ з яскраво‑фіолетовими квітками, який у традиційній кухні використовується як ароматизатор для чаїв, настоїв та випічки. Молоді пагони та квіти мають низьку калорійність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, марганець
Як обирати
Вибирайте свіжі, яскраві квітки без жовтих або в'янучих ділянок; пагони мають бути м’якими і без ознак сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку не більше 5 днів або сушіть у темному, сухому місці для довготривалого використання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою