Шинка Харрінгтон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинка Харрінгтон — копчена шинка середньої жирності, популярна в англійській кухні, часто подається нарізаною кубиками у супах, салатах та на бутербродах. Має м’який, злегка солоний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки18г
Жири6.5г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте рівномірний рожево‑коричневий колір, м’яку копчену ароматичність і відсутність надмірної солоності чи сухих ділянок.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при 0‑4 °C, загорнувши у фольгу або пергамент, і використовуйте протягом 3‑4 днів; можна заморозити до 2 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою