Суміш спецій Харісса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суміш спецій Харісса – це північноафриканська пікантна приправа, виготовлена з сушених червоних перців, часнику, куміну, коріандру та оливкової олії. Вона додає стравам глибокий гострий аромат і використовується в тушкованих, запечених та маринованих рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки9г
Жири12г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, залізо, калій
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоний, однорідний колір, інтенсивний аромат і відсутність осадів; перевірте, чи упаковка герметична.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному та темному місці в герметичній банці, уникаючи контакту з вологістю; використовуйте протягом року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою