Тверде небіле біле борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тверде небіле біле борошно – це борошно вищого ґатунку, виготовлене з пшениці без відбілювання, з підвищеним вмістом клейковини, що робить його ідеальним для випікання хліба та піци. Воно має м’яку білу текстуру та нейтральний смак.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г

Вітаміни та мінерали

Містить вітаміни групи B (тиамін, рибофлавін, ніацин) та залізо, часто збагачений кальцієм.

Як обирати

Обирайте борошно без грудок, з чистим білим кольором і датою придатності, що не минула.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному пакеті в прохолодному, сухому місці; для збереження свіжості можна тримати в холодильнику до 6 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток