Лобстер (вибраний)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лобстер (вибраний) – це преміальний морепродукт з твердою шкаралупою, відбираний за розміром і якістю. Солодке, соковите м’ясо подається цілим після варіння або парування, а також використовується в бісках, салатах та інших вишуканих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії89
Білки19г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, мідь, вітамін B6, ніацин
Як обирати
Обирайте живих лобстерів з щільно закритою шкаралупою, яскравим кольором та без тріщин; вони повинні відчуватись важкими для свого розміру і, якщо живі, активно рухатися.
Як зберігати
Живих лобстерів зберігайте в холодильнику на льоді не більше 24 годин; варені – у герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою