Твердий брецель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердий брецель — хрустка випічка у формі скрученого вузла, випечена з дріжджового тіста і посипана крупною сіллю, часто подається як закуска до пива або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо, натрій
Як обирати
Шукайте золотаво‑коричневий колір, рівномірну хрустку скоринку без плям чи цвілі; уникайте брецелі з надмірною глазур’ю чи штучними ароматизаторами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в сухому місці, щоб зберегти хрусткість; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою