Хабанеро чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хабанеро чилі – один із найгостріших сортів, має фруктовий аромат і дуже високу шкалу гостроти (до 350 000 за шкалою Сковілла). Використовується в соусах, маринадах і гострих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K
Як обирати
Вибирайте яскраво‑оранжеві або червоні плоди без зморшок, з ароматом фруктів і без ознак гниття.
Як зберігати
Свіжі хабанеро чилі зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 2 тижнів, або заморозьте для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою