Чеддер з хабанеро
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чеддер з хабанеро — твердий сир, в який додано гострий перець хабанеро, що надає йому пікантну, пряну нотку. Використовується в соусах, бургерних начинках та мексиканських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки24.5г
Жири34г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін C (з перцю), фосфор
Як обирати
Обирайте сир з рівномірно розподіленими шматочками хабанеро, без вологих плям; аромат має бути гострим, а колір – яскраво‑жовтим до золотистого.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, упакувавши у пергамент і фольгу або у герметичний контейнер, щоб зберегти аромат і запобігти втраченню вологи. Споживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою