Шоколад гіркий 72 % какао Guittard
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гіркий шоколад з 72 % вмістом какао від бренду Guittard, має інтенсивний, насичений смак темного шоколаду з легкими нотами фруктів. Ідеальний для випікання, темних трюфелів та глясурі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії460
Білки7г
Жири35г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, калій
Як обирати
Перевірте, чи вказано 72 % какао, чи шоколад має гладку, блискучу текстуру без жирних плям і чи аромат какао виразний і свіжий.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці (15‑20 °C) у герметичній упаковці; у вологих або теплих умовах можливе появлення жирного нальоту, тому краще уникати коливань температури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою