Порошок чілі гуахільо

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Подрібнені сушені перці гуахільо, що мають середню гостроту та фруктові нотки, широко застосовуються у мексиканській кухні для соусів, маринадів і рагу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо, калій

Як обирати

Обирайте порошок насиченого червоного кольору без вологих грудок, з характерним фруктовим ароматом; упакування має бути герметичним і без пошкоджень.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному, темному місці в герметичній банці; уникайте вологості та прямих сонячних променів, термін зберігання до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток