Кабанячий фарш
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Фарш з дикого кабана – це м'ясо диких свиней, подрібнене до однорідної консистенції, з характерним насиченим смаком і ароматом лісу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте фарш, який має яскраво-рудий колір, без сірих або зелених ділянок, і приємний, свіжий запах без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою