Смородина мелена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Смородина мелена — сухий порошок, отриманий шляхом сушіння та подрібнення свіжих ягід смородини. Використовується у випічці, десертах, соусах та напоях для інтенсивного фруктового смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки3.1г
Жири0.5г
Вуглеводи79г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій
Як обирати
Обирайте однорідний, світло-коричневий порошок без згустків і зайвих ароматизаторів; аромат має бути характерним для смородини.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, прохолодному місці, уникаючи прямого сонячного світла. Після відкриття використовуйте протягом 3‑4 місяців.
Рецепти з Смородина мелена
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою