Мелений сейтан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений сейтан — подрібнений до крихти пшеничний клейковинний продукт, що імітує м’ясо. Часто додається до вегетаріанських котлет, соусів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії370
Білки75г
Жири2г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій (при збагаченні), вітамін B3 (ніацин)
Як обирати
Обирайте сейтан без зайвої вологи, з однорідною текстурою, без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті до 5 днів, або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою