Мелений новомексиканський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений новомексиканський чилі — універсальна м’яка приправа, отримана зі змішаних сушених перців нових мексиканських сортів. Підходить для приготування соусів, супів, чилі кон карне та інших страв, де потрібна помірна гострота.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте рівномірний, середньо‑червоний порошок без вологих грудок; аромат має бути м’яким, з легким фруктовим відтінком.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; уникайте вологи – термін зберігання до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою