Мелена кориця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелена кориця — тонко подрібнена спеція з м’яким ароматом, підходить для делікатних страв, де потрібен легкий коричний відтінок. Використовується у випічці, кашах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки4г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Марганець, кальцій, залізо, вітамін K
Як обирати
Обирайте корицю світло‑коричневого кольору без вологих грудок, з приємним ароматом. Уникайте продукту з вологими плямами або комахами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, у темному прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Так зберігає аромат до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою