Яловичина мелена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичина мелена — нежирне м'ясо яловичини, перемелене до дрібної консистенції, ідеальне для котлет, фаршів, такос та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м'ясо без сірих плям, з мінімальним вмістом жиру, без зайвого запаху. Перевірте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C і використайте протягом 2 днів, або заморозьте до 3 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою