Джамаїканський душистий перець мелений

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Джамаїканський душистий перець мелений – сухі мелені ягоди піменту, які поєднують аромат кориці, гвоздики та мускатного горіха, і широко використовується в карибській кухні для приправлення м’яса, соусів, маринадів і випічки.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії263
Білки5.4г
Жири1г
Вуглеводи65г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, залізо, вітамін C

Як обирати

Вибирайте яскраво-коричневий порошок з інтенсивним ароматом; уникайте продукту з вологими грудками або втраченим запахом.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; при правильному зберіганні аромат зберігається до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток