Тайський гострий червоний мелений перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухий мелений перець, виготовлений із сушених червоних тайських чилі. Має дуже гострий смак і використовується для приправи супів, карі, маринадів та інших страв тайської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13.9г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо

Як обирати

Шукайте яскраво‑червоний, ароматний порошок без згустків. Пакування має бути герметичним, а дата виготовлення – свіжою.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому та темному місці. Після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб зберегти аромат.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток