Терта морква
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Терта свіжа морква — це дрібно натерта морква, яку часто додають у салати, супи, котлети та випічку для кольору та легкого солодкуватого смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії41
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін K, вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте яскраво‑помаранчеві морквини без тріщин і зелених кінців; краще свіжі, тверді коренеплоди.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, де вони залишаться свіжими до 5 днів; натерту моркву тримайте в герметичному посуді, щоб уникнути висихання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою