Мелений фенугрек
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений фенугрек — це сухі насіння фенугреку, подрібнені до порошку. Має характерний горіхово‑карамельний аромат і використовується в індійських карі, маринадах та як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії323
Білки23г
Жири6.4г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін C, залізо, магній, калій.
Як обирати
Шукайте яскраво‑жовтий порошок з виразним ароматом; він не повинен мати гіркого присмаку чи ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою