Мелений сухий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений сухий червоний перець — мелені сушені чилі, які додають гостроти та яскравого смаку стравам. Використовується в українській та міжнародній кухні: у соусах, маринадах, приправах і супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний, сухий порошок без вологих грудок; аромат має бути гострим, без затхлого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям. Термін зберігання – 12–18 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою