Мелена сушена апельсинова цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелена сушена апельсинова цедра — ароматна, тонко гіркувата приправа, отримана шляхом висушування та подрібнення зовнішньої шкірки апельсинів. Використовується для підсилення смаку випічки, десертів, соусів та напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії306
Білки5.5г
Жири2.5г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, флавоноїди, кальцій (у мікроскопічних кількостях)
Як обирати
Обирайте цедру з інтенсивним апельсиновим ароматом, без вологих грудок і зміненого кольору.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, сухому та темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою