Тайський червоний гострий сухий мелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайський червоний гострий сухий мелений перець — це висушені, подрібнені плоди гострого червоного чилі, які додають стравам пікантну, гостру нотку. Часто використовується в тайських карі, соусах, супах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), залізо
Як обирати
Вибирайте мелену приправу яскраво‑червоного кольору без вологи; аромат має бути гострим і ароматним; уникайте продукту з домішками антиокислювачів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в темному, прохолодному місці; захистіть від вологості, щоб запобігти втраті аромату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою