Гострий сухий мелений перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гострий сухий мелений перець — це тонкий порошок, отриманий з висушених і подрібнених гострих чилі, який використовується як спеція для підсилення смаку страв. Його додають у соуси, маринади, супи, рагу та м’ясні страви.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12.4г
Жири13.9г
Вуглеводи56.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, вітамін B6

Як обирати

Шукайте яскраво-червоний, сухий порошок без злежувань; аромат має бути гострим і ароматичним, без вологих плям.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток