Кмин мелений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кмин мелений — ароматна спеція з мелених насіння кміна, має теплий, землистий смак і характерний аромат. Використовується в українській, східноєвропейській та середземноморській кухнях для приправлення м’яса, супів, соусів та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, марганець, вітамін B1 (тіамін), вітамін B6
Як обирати
Обирайте мелену приправу з яскравим ароматом, без згустків і вологих плям; колір має бути однорідним, світло-коричневим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, у темному прохолодному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою