Мелений кмин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений кмин – суха спеція, отримана подрібненням сухих насінин кмину. Використовується в індійській, мексиканській та східноєвропейській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, вітамін B1, вітамін E
Як обирати
Обирайте кмин з насиченим коричневим кольором, ароматним запахом і без вологих грудок чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в темному, прохолодному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою