Мелена гвоздика

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Мелена гвоздика – це сухі бутони гвоздики, подрібнені до порошкоподібного стану, з інтенсивним ароматом і гострим смаком. Додається у невеликих кількостях до випічки, маринадів, соусів та пряних сумішей.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії274
Білки5.9г
Жири13г
Вуглеводи65г

Вітаміни та мінерали

Марганець, кальцій, залізо, вітамін K

Як обирати

Шукайте яскраво‑коричневий, ароматний порошок без вологи та сторонніх часток.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній посуді в сухому, темному місці; зберігається до 3 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток