Мелена кориця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелена кориця — сухий порошок, отриманий шляхом подрібнення сушеної кори дерева кориці. Вона має інтенсивний аромат і теплий смак, підходить для випічки, десертів, соусів, маринадів та пряних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки4г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну A (бета‑каротин), вітаміну K, марганцю, кальцію та заліза.
Як обирати
Шукайте яскраво-каштановий колір, ароматний, без ознак цвілі чи вологи; порошок має бути однорідним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, прохолодному місці, уникаючи тепла та світла.
Рецепти з Мелена кориця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою