Мелений кайенський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений кайенський перець — це гострий червоний перець, висушений і подрібнений до порошкоподібного стану. Використовується для пікантного підсилення смаку в соусах, маринадах, супах та стравах мексиканської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири16г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоний, однорідний порошок без згустків; аромат має бути гострим і свіжим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній темній банці, у прохолодному сухому місці; уникайте вологості, щоб запобігти втраті гостроти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою