Мелене безкісткове свиняче плече
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелене безкісткове свиняче плече — це подрібнене м'ясо свинячого плеча без кісток, з помірним вмістом жиру. Ідеальне для фаршів, котлет, м'ясних соусів та запіканок, де потрібна соковитість і насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, цинк, селен
Як обирати
Обирайте м'ясо світло‑рожевого кольору, без сірого або зеленого відтінку, з рівномірно розподіленим мраморним жиром і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою