Мелена гірка апельсинова цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелена гірка апельсинова цедра — суха, подрібнена цедра гіркого апельсина, що надає стравам яскравий цитрусовий аромат і легку гіркоту. Застосовується в кондитерських виробах, маринадах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи24г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, флавоноїди
Як обирати
Вибирайте суху, яскраво‑оранжеву цедру без цвілі та зайвих вологих грудок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; зберігається до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою