Банан зеленувато‑жовтий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Банан зеленувато‑жовтий — майже стиглий банан з зеленим відтінком шкірки, м’який, з легким ароматом крахмалу. Чудово підходить для випічки, смузі та приготування пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії86
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін C, калій
Як обирати
Обирайте банани з гладкою шкіркою без темних плям; зелено‑жовтий колір свідчить про майже стиглий фрукт, а м’яка, але не надто м’яка консистенція – оптимальна.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стигнення, потім у холодильнику – шкірка темніє, а м’якоть зберігає аромат до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою