Зелений помідор
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений помідор — недозрілий плід томатної рослини, твердій та кисло‑солодкий на смак. Часто його обсмажують, маринують або додають у салати та соуси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном A (бета‑каротин) та калієм.
Як обирати
Обирайте тверді, гладкі плоди яскраво-зеленого кольору без плям чи тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку до 1‑2 тижнів або залиште при кімнатній температурі, щоб дозріли.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою