Мариновані зелені помідори (Харай таматар ка ачар)
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Pickled green tomatoes, a flavorful and tangy appetizer.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (невелика кількість), вітамін K (невелика кількість), бета-каротин (попередник вітаміну А). Вміст вітамінів залежить від рецепту та використаних спецій.
Як обирати
Обирайте мариновані зелені помідори з мінімальною кількістю олії та цукру в складі. Зверніть увагу на термін придатності та цілісність упаковки. Перевірте, чи немає ознак плісняви або неприємного запаху. Найкраще купувати у перевірених виробників.
Як зберігати
Зберігати в прохолодному, темному місці, після відкриття банки – в холодильнику. Переконайтеся, що помідори повністю покриті розсолом. Рекомендований термін зберігання після відкриття – до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою