Зелений помідор
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений помідор – недозрілі плоди томатів з твердою м’якоттю та легким кислуватим смаком. Часто використовується в салатах, смажених стравах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій
Як обирати
Обирайте тверді плоди без тріщин, з яскраво‑зеленим кольором і гладкою шкіркою; вони повинні бути важкі для свого розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 3–5 днів; не мийте перед зберіганням, щоб уникнути гниття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою