Зелений перець горошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений перець горошок — недозрілий плід чорного перцю, який зберігається у розсолі. Він має м’який, трохи фруктовий аромат і часто використовується в соусах, маринадах та холодних закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10.5г
Жири2.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Багаті на марганець, залізо та вітамін K.
Як обирати
Вибирайте банки з прозорою, чистою рідиною без осаду; горошки мають бути тверді та яскраво-зелені.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в оригінальній банці, закритій кришкою, до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою