Зелені арахіси
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелені арахіси — це незрілі, лише частково зрілі боби арахісового куща, які збираються до того, як зовнішня шкірка підрум'яниться. Вони м’які, з ніжним смаком і часто вживаються вареними або смаженими в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії116
Білки5.4г
Жири5.2г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, магній, мідь
Як обирати
Шукайте тверді, яскраво‑зелені боби без темних плям або сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживати протягом 1–2 тижнів; можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою