Старовинний зелений помідор
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Старовинний зелений помідор – недозріла, ще не червона різновид помідора з м’якою, соковитою м’якоттю та легкою кислинкою. Часто використовується в салатах, маринадах і запечених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди тверді, без пошкоджень, яскраво‑зелені, з блискучою шкіркою та вагою, що відповідає розміру.
Як зберігати
Зберігайте при 12‑15 °C у сухому місці; після дозрівання можна охолодити в холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою