Сушений зелений боб фава
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений зелений боб фава – це висушений варіант молодих бобів фава, які після замочування та варіння мають м’яку текстуру та горіховий смак. Використовується в традиційних українських та середземноморських стравах, таких як супи, пюре та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки26г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Багаті на фолієву кислоту, вітамін B6, залізо, магній.
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без потемніння та тріщин, з приємним легким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою