Великі зелені оливки

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Великі, м’які зелені оливки, які маринуються у солоному розсолі. Часто використовуються в салатах, закусках та середземноморських стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, залізо, мідь, кальцій, антиоксиданти.

Як обирати

Вибирайте оливки без пошкоджень, з яскравим зеленим кольором і приємним, легким ароматом; уникайте оливок з пліснявою чи надмірною м’якістю.

Як зберігати

Зберігайте в оригінальному розсолі в холодильнику – до 2 тижнів після відкриття. Якщо розсол закінчився, перелийте оливки в чисту скляну банку з новим солоним розсолом.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток