Зелений перець чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Зелений перець чилі – гострий, маленький перець з яскраво‑зеленим плодом, який додає пікантності стравам. Підходить до соусів, маринадів, супів та азіатської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, калій

Як обирати

Шукайте плоди без зморшок, з глянцевою, насичено‑зеленою шкіркою та без темних плям. Перець має бути твердим на дотик.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в контейнері з паперовим рушником, щоб поглинути вологу, до 2 тижнів. Можна заморозити для довготривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток