Зелені кардамонові стручки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі зелені стручки кардамону мають яскравий аромат з цитрусовими та пряними нотками, їх додають у десерти, чаї, карі та інші східні страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.8г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, залізо, марганець, кальцій
Як обирати
Обирайте стручки яскраво-зеленого кольору, без сухих або пошкоджених ділянок, які випускають аромат при розчавленні.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; цілі стручки зберігаються до 12 місяців, мелені – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою