Зелена масляна квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена масляна квасоля – молоді плоди квасолі з м’якою, маслянистою текстурою та ніжним смаком. Чудово підходить до салатів, рагу, запіканок або як самостійний гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки4г
Жири0.5г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін C, залізо, магній
Як обирати
Шукайте яскраво‑зелені, тверді стручки без потьмянілих ділянок; вони мають рівномірний колір і хрусткий звук при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, не більше 3‑5 днів. При довшому зберіганні можна бланшувати і заморожувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою