Зелена яблучна шкірка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена яблучна шкірка – тонка, ароматна оболонка зелених яблук, багата на природні ефірні олії та антиоксиданти. Часто використовується як ароматизатор у випічці, десертах і соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, клітковина, антиоксидантні поліфеноли
Як обирати
Вибирайте тверді яблука без пошкоджень шкірки, яскраво‑зеленого кольору та без потемніння.
Як зберігати
Шкірку можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів або заморозити для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою