Боби великого північного
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Боби великого північного — великі білі боби з м’яким, маслянистим смаком, часто консервуються у власному соку. Використовуються в супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії110
Білки6.5г
Жири0.5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій
Як обирати
При виборі сухих бобів шукайте однорідний колір, відсутність тріщин і вологи; у консервованих – перевірте цілість банки і прозорість розсіллю.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. Консервовані – у темному, прохолодному сховищі; після відкриття перелийте в контейнер і тримайте в холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою