Терта гвоздика
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Терта гвоздика — суха гвоздика, подрібнена до стану дрібного порошку; вона надає стравам характерний аромат і використовується в випічці, маринадах та пряних сумішах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки5.9г
Жири16.3г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Марганець, вітамін K, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте цілі гвоздики без цвілі та тріщин; при покупці готової терки переконайтеся, що аромат інтенсивний.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, сухому місці; подрібнений порошок краще тримати в холодильнику і вжити протягом 3‑6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою