Терта кориця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Терта кориця — це тонко натерена кора коричного дерева, яка використовується як ароматна спеція в випічці, десертах, напоях та деяких м’ясних стравах. Вона надає теплий, пряний смак і характерний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки3.9г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Марганець, кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте цілі палички кориці без тріщин і сухих крихт; цілі палички краще натирати, бо зберігають аромат довше, ніж готова стружка.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, сухому місці; так аромат зберігається до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою