Тертий пармезан 100 %
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тертий пармезан 100 % — сухий, твердий італійський сир з коров’ячого молока, з яскравим ароматом і горіховим, пікантним смаком, який часто посипають пасту, ризотто та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії431
Білки38г
Жири29г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, кальцій, фосфор
Як обирати
Обирайте сир у герметичній упаковці без вологи, звертайте увагу на термін придатності та характерний аромат; свіжий пармезан має суху, крихку текстуру і яскравий запах.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовій обгортці або герметичному контейнері, уникайте контакту з вологим повітрям; можна заморозити до 2 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою